Oestersauzen

Oestersaus komt oorspronkelijk uit de Kantonese keuken en wordt gemaakt door bouillon wat getrokken wordt uit oesters. Het is een erg populair product in de Thaise keuken. De combinatie van oesterextract en sojasaus zorgt voor een heerlijke saus die op verschillende manieren gebruikt kan worden in veel Aziatische gerechten.