Fishballs Large van Chiu Chow zijn heerlijk balletjes gemaakt van vis die gefrituurd kunnen worden. Lekker met een pikante of een zoetige dip saus.
Visballetjes
Vis balletjes zijn een delicatesse in Azië in worden in veel gevallen op straat aangeboden bij diverse kleine winkeltjes. De balletjes worden gemaakt van fijngemalen vis die eerst geplet wordt. Van deze vis maakt men dan balletjes in combinatie met maizena of bloem. In veel gevallen worden er dan wat smaakmakers en kruiden aan toegevoegd. Van de vis balletjes zijn verschillende soorten en smaken verkrijgbaar.
Waar kan ik ze voor gebruiken?
- Kant en klare vis balletjes zijn eigenlijk al gaar en hoeven alleen maar opgewarmd te worden.
- Zijn een lekker ingrediënt in diverse oosterse soepen of curry’s
- Je kunt ze frituren en op een prikker steken of een spies van maken en op de BBQ
- Kunnen ook als ingrediënt gebruikt worden in diverse wok gerechten
