Deze smaakvolle sojasaus van Healthy Boy wordt gewonnen uit alleen de beste kwaliteit sojabonen. Deze lichte variant is mild van smaak en ideaal voor kip of groenten. Gebruik het om mee te koken, of gewoon als smaakmaker op tafel.
In de Thaise keuken worden grofweg 2 verschillende soorten sojasaus gebruikt. Deze thin soy sauce van Healthy Boy is een lichte sojasaus. Lichte sojasaus wordt minder lang gefermenteerd dan donkere sojasaus maar is daardoor wel zouter van smaak.
